E-Broiler Track, un outil pour améliorer le bien-être des volailles

Elevage de poulets
E-Broiler Track permet de suivre le comportement de chaque volaille
stux/pixabay
L'Itavi a mis au point un outil d'observation des poulets de chair permettant de mieux évaluer leur niveau de bien-être. Des développements éventuels permettront de prévenir certaines pathologies ou de surveiller d'autres volailles.

Comment améliorer le bien-être des poulets de chair en élevages ? A cette question, l’Itavi, institut technique de l'aviculture, y a répondu en mettant au point un dispositif appelé E-Broiler Track. « Nous sommes partis d’une demande sociétale, mais aussi de la filière avicole, en faveur de l’amélioration du bien-être animal », explique Pauline Créach, chef de projet à l’Itavi. « E-Broiler Track permet de se rendre compte en temps réel du comportement des volailles afin d’apporter des solutions immédiates sur le lot de volaille en cours, avant leur abattage », poursuit-elle.