Pain

La gamme des trois pains mie nutritionnels de Breadly.
© Breadly

Collins Njiakin et Vincent Wattez, fondateurs de Maison Wacols, spécialiste de farines nutritives, lancent un pain de mie nutritionnel avec leur nouvelle marque Breadly. Une campagne de financement participatif avec contrepartie vient…

Ingrédient sous forme de poudre à haute teneur en protéine
Ingrédient sous forme de poudre à haute teneur en protéine
© Azza_Hafizah / Pixabay

La start-up américaine Superbrewed Food (anciennement White Dog Labs) a annoncé le 18 mai 2022 avoir obtenu le convoité statut GRAS, ou « généralement reconnu comme sans danger » de la Food and Drug Administration (FDA), une…