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Dans un avis du 15 octobre, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de contrôle des maladies (ECDC) préviennent qu’il existe toujours un risque de nouvelles infections à la salmonellose…

Alors que le Nutri-score est toujours autant décrié, la commissaire européenne à la Santé, Stella Kyriakides, a indiqué que Bruxelles n’avait pas encore fait son choix quant au prochain système d’étiquetage nutritionnel sur le devant des…

Le premier distributeur biologique de France, la coopérative Biocoop, vient de dévoiler ses engagements environnementaux et sociétaux pour les prochaines années. L’occasion d’adopter un ton offensif nouveau, tel que le souligne son…

Le secrétaire d’Etat britannique David Frost a reconnu le 15 octobre à Bruxelles l' « effort » consenti par l’UE pour atténuer les tensions en Irlande du Nord, attribuées aux difficultés d’approvisionnement post-…

Les ministres de l’Agriculture soutiennent la révision lancée par la Commission européenne des normes de commercialisation pour les produits agroalimentaires. Mais certains préviennent qu’il faudra veiller à ne pas rendre le dispositif…

Après une année 2020 pénalisée par la crise sanitaire, le Consortium du jambon de Bayonne prévoit une production de « 900 000 à 950 000 jambons entrés en salaison » pour 2021 (environ +10 % en un an), a-t-il indiqué…

L’Assemblée nationale a adopté en première lecture le 7 octobre (par 34 voix pour, 14 contre et 7 abstentions) la proposition de loi (PPL) visant à créer un ticket restaurant étudiant. Pour être en cohérence avec les…

Le Synabio (transformateurs), le Synandis (distributeurs) et Forébio (producteurs) ont officialisé la création de la Maison de la bio le 18 octobre, aux côtés du Synadiet (compléments alimentaires) et de Cosmébio (cosmétiques…

Les spiritueux français feront figurer la valeur énergétique des produits sur l’étiquette des bouteilles, a indiqué la Fédération française des spiritueux (FFS) le 13 octobre. L’organisme a signé, la veille dans le cadre de…

Après les vagues d’épizootie d’influenza aviaire, l’impact de la loi Egalim et la crise sanitaire qui a durement touché la restauration, la filière française produira 22 % de moins de foie gras en 2021. Les professionnels veulent…