Résultats de recherche
Umiami vient de racheter l'ancienne usine Knorr d'Unilever en Alsace qui deviendra, au second semestre 2023, le premier site de production à grande échelle…
Développé au sein d'une UMT de l’Institut français de la vigne et du vin, le projet Visa utilise une technologie capable de détecter rapidement les…
Les pré-incubateurs d'AgroParisTech, baptisés Inn Labs, favorisent la rencontre entre étudiants, entrepreneurs, chercheurs et industriels, afin de faire…
L'objectif du programme européen Circalgae vise à produire des ingrédients qui pourraient être utilisés dans l’alimentation animale et humaine et la filière…
Proteme a mis au point une solution d’enrobage naturelle à base de biopolymères et d’autres co-formulants, pour ralentir de processus de maturation et…
La start-up Yeasty a mis au point un procédé permettant d’obtenir, à partir de la levure de bière, une protéine végétale sans amertume. Une avancée…