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Ancien directeur des affaires publiques chez Pernod Ricard et président alors d’Entreprises & Prévention, Claude Risac perçoit aujourd’hui à travers son…
Après avoir envisagé différentes solutions, le groupe Martinet a finalement ouvert son capital à la société d’investissement SPEF Développement, filiale de…
Pour faire face à la surproduction résultant de l’abondante récolte 2004, les coopérateurs viticoles français demandent que Bruxelles autorise la distillation…
Combien de temps faut-il archiver les données sur les produits alimentaires ? Jusqu’où peut-on rappeler les fabrications défectueuses sans en informer les…
Le 24 janvier, la Commission de Bruxelles a lancé une consultation des consommateurs, des industriels et des distributeurs pour fixer l’avenir de l’étiquetage…
Faire baisser les taux d’acrylamide est possible. C’est ce qu’explique Pierre Gondé, président du groupe de travail acrylamide de l’UEITP (Union européenne des…