Yassa Food vise le million d'euros de chiffres d'affaires dans les IAA

Yassa Food, jeune marque africaine d'abord présente dans la restauration (Yassa Fast Food, 2008) par Souaibou Koita, renforce son offre de produits de grande consommation. L'entreprise lance ainsi deux boissons (1), du Bissap (infusion d'hibiscus) et du Gimbéré (jus de gingembre), qui pourront être vendues en grande distribution ou dans différents réseaux de restauration.