Bio

Deux sénateurs LR et PS dénoncent un « désengagement de l’État » sur la bio

Alors que le plan Ambition bio annonçait une proportion de bio dans la surface agricole utile (SAU) de 15 % à l’horizon 2022, les sénateurs Alain Houpert (LR) et Yannick Botrel (PS) estiment dans un rapport sur le financement de l’…

La pomme bio compte sur la restauration collective
Pour écouler la hausse des volumes à venir dans les deux prochaines années, la pomme bio vise le marché de la restauration collective. Les effets des objectifs d’approvisionnement durable fixés par la loi Egalim sont particulièrement…
Pour avoir du bio, les laiteries doivent mettre le prix
Pour l’année 2019, Biolait paiera ses adhérents à un prix de quelques euros inférieurs à ceux observés sur le marché. Sur ce segment très porteur, où la demande ne fléchit pas, cette différence de prix reflète avant tout le besoin pour les…
Une croissance à deux chiffres pour les surfaces de vignes bio jusqu’en 2023

Les surfaces de vignes bio devraient progresser de 12% par an en moyenne jusqu’en 2023 en France, en raison de l’augmentation de la demande de vin bio, indique une étude réalisée par l’association interprofessionnelle Sudvinbio et l’…

Une certification bio pour les restaurants dès 2020
Le bio peine encore à entrer dans les restaurants commerciaux. Afin d’encourager les restaurateurs à proposer plus de produits bio, une certification progressive va être mise en place. Dès 50 % de bio dans leurs achats, ils pourront…
Cristal Union récolte les premières betteraves à sucre bio
Pionnier des betteraves bio, Cristal Union annonce pour le mois de mars leur lancement inédit sur le marché du sucre français. Le groupe coopératif soigne la rémunération des planteurs pour répondre à une forte demande du produit.
Bio : le Synabio fait évoluer son label RSE

Le syndicat des transformateurs bio (Synabio) a annoncé le 9 octobre dans un communiqué le lancement d’un nouveau label intitulé BioED, qui vise à mettre en avant des actions supplémentaires au cahier des charges bio. Intégré dans…

Œufs : le bio et le sol accélèrent sur 2019

Dans la filière française des poules pondeuses, le premier semestre 2019 a été marqué par une « accélération » des conversions en bio et en sol (code 2), a expliqué le CNPO (interprofession) lors d’une conférence de presse le…

La consommation de viande bio arrive « à une certaine maturité »

72 % des consommateurs de viande déclarent manger de la viande bio, indique un sondage Ifop pour Interbev (interprofession bétail et viande), présenté le 26 septembre. Ce chiffre progresse peu depuis 2016 (70 %), signe…

Vin bio : tous les indicateurs sont au vert, selon l’Agence Bio
Les surfaces de vigne bio et les ventes de vin bio sur le marché français sont en forte hausse, tandis que les conversions à la viticulture bio ne faiblissent pas. Tel est le constat qu’ont dressé conjointement l’Agence Bio et l’…