Bovins viande
GDS France s’est associé fin 2023 au projet Harmony Grand-Est afin de déployer l’application Sanibov « sur tout le territoire français », a expliqué le secrétaire général de GDS France, Stéphane Jeanne, à l’occasion du…
Dans une décision publiée le 25 avril, le tribunal administratif de Dijon a condamné l’État pour ne pas avoir fait respecter les règles de protection animale à l’abattoir Bigard de Cuiseaux (Saône-et-Loire), qui avait fait l’…
Alors qu’une société d’évaluation bovine européenne (EBE) est en projet, l’outil d’indexation français GenEval doit repenser son modèle. Née d’un partenariat entre Races de France (organismes de sélection) et Allice – devenue…
Le ministère de l’Agriculture présentera la nouvelle feuille de route du plan de lutte contre la tuberculose bovine lors du prochain Conseil national d’orientation de la politique sanitaire animale et végétale (Cnopsav), a annoncé…
Dans le cadre du « fonds vert » et du plan de transformation écologique de l’État, présenté fin mars par le gouvernement, le réseau des Crous (restaurants universitaires) s’est vu allouer des « moyens supplémentaires…
L’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes a été mis en demeure le 18 avril par la préfecture de Côte-d’Or pour des « manquements » dans le procédé d’abattage rituel, à la suite d’une inspection ordonnée après la…