Céréales : la lourdeur du marché mondial se confirme

Après six semaines de « shutdown », les publications mensuelles du département américain de l’agriculture (USDA) ont repris le 14 novembre. Si le ministère précise que les chiffres sont à prendre avec des pincettes, les données s’avérant « limitées » face aux difficultés de collecte provoquées par la situation, la production mondiale de grains a été revue à la hausse de manière assez significative par rapport à la précédente édit