Élevage

Bretagne : viande déversée et tags à la chambre du Finistère contre la « surproduction »

Dans la nuit du vendredi 19 au samedi 20 avril, des « dizaines de kilos de viande invendues » ont été déposées devant la chambre d’agriculture du Finistère pour dénoncer la « surproduction », rapporte…

Relation éleveur-vétérinaire : les atouts de la contractualisation
La contractualisation fait doucement son chemin dans la tête des éleveurs comme des vétérinaires ruraux. Des animaux en meilleure santé, des professionnels plus sereins, les adeptes de ce modèle y trouvent de nombreux avantages.
Lait bio : Biolait veut multiplier par deux le nombre de fermes dans son réseau d’ici 2050

Le groupement de producteurs Biolait veut initier une « nouvelle ère » pour le lait bio et multiplier par deux le nombre de fermes dans son réseau d’ici 2050, indique-t-il dans un communiqué le 17 avril. Avec 1 …

Lait : la collecte de lait AOP recule dans les mêmes proportions que le bio

La collecte de lait de vache AOP (appellations d’origine protégées) enregistre un recul important en 2023, de l’ordre de 5 % selon les données de FranceAgriMer, rapporte la dernière publication Tendances de l’Institut de l’…

Volailles de chair : Arterris lance un poulet « 100 % occitan » via sa filiale tarnaise

La coopérative sudiste Arterris lance un poulet « 100 % occitan » – autrement dit « né, élevé et préparé en Occitanie » –, annonce-t-elle dans un communiqué le 22 avril. Ces volailles sont nourries «…

Génétique bovine : lancement d’un projet de société d’évaluation européenne
Un premier index européen pour les vaches holstein devrait être publié d’ici 2027 et d’autres races suivront. Races de France redoute un abandon du dispositif français.
Bovins, volailles : Terrena à l’offensive sur les productions animales
Le groupe coopératif du Grand ouest a annoncé vouloir doubler sa production de jeunes bovins (JB) d’ici cinq ans, tout en continuant son développement en volailles.
MHE : piqûre de rappel du ministère pour les demandes d’aides

Alors que le guichet fermera le 30 avril, « il est encore temps de déposer son dossier de demande » pour bénéficier de l’aide sur les frais vétérinaires dus à la maladie hémorragique épizootique (MHE), rappelle le…

Les coop’ laitières veulent réduire leurs émissions, sans réduire le cheptel

« Nous avons une ambition environnementale, nous n’en dévierons pas », a déclaré la ministre déléguée à l’Agriculture Agnès Pannier-Runacher, le 11 avril, à l’occasion d’un événement sur la décarbonation…

Lait : des signaux positifs mais des marchés toujours à la peine
Après plusieurs années de baisse, le marché du lait liquide montre des signes de stabilisation, porté par la restauration. De son côté, la maison mère de Lactel, Lactalis, enregistre une progression de chiffre d’affaires au niveau mondial.