Elevages
Le service de statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a noté le 30 mars une production ovine en baisse sur janvier d’une année sur l’autre. « En janvier 2018, avec plus de 5 500 téc, la production ovine totale…
La télédéclaration des demandes pour les aides aux veaux sous la mère ouvrira entre le 13 et le 26 avril, selon un communiqué du ministère de l’Agriculture. Les exploitants auront jusqu’au 15 mai pour effectuer leur demande.…
Un doublement de la production de lait bio d’ici cinq ans, tel est l’objectif du plan de la filière laitière dans le cadre des États généraux de l’alimentation. Comme le rappelle Jérôme Pavie, de l’institut de l’élevage, lors de la 5e…
Agreste a signalé le 30 mars une hausse des abattages de bovins en février sur un an. « En février 2018, les abattages totaux de bovins femelles et de veaux de boucherie progressent en têtes et en poids alors que ceux des…
Le solde du commerce extérieur en viande porcine est redevenu déficitaire en janvier, a indiqué le 30 mars Agreste. « En janvier 2018, les exportations françaises de viande porcine sont en hausse de 9,8 % en…
Les prix du beurre rebondissent depuis janvier
Les prix du beurre repartent à la hausse, indique la dernière conjoncture laitière publiée par le Cniel. Sur le marché mondial, les…
Le ministère français de l’agriculture a confirmé le 16 mars la découverte d’un foyer de la maladie d’Aujeszky, une pathologie porcine très rare, dans un élevage de porcs de plein air des Pyrénées-Atlantiques (Sud-Ouest). La…
Des ventes qui ont bien résisté malgré un contexte difficile après deux crises sanitaires successives. C’est le principal message qu’a voulu faire passer le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) à l’occasion d’une…