Elevages
De janvier à mars, « la collecte française de lait de vache atteint 6 377 millions de litres, supérieure de 1,8 % au niveau de l’année précédente et de 3,9 % » en moyenne trimestrielle des années 2010 à 2014,…
Les données de surveillance de 2014 concernant les résidus de médicaments vétérinaires, de substances et d’agents contaminants non autorisés chez les animaux et dans les aliments d’origine animale montrent une légère augmentation du…
Le Canada souhaite autoriser d’ici la fin de l’année l’irradiation du bœuf haché afin "d’améliorer la salubrité" de cette viande pour les consommateurs, a indiqué le 30 mai le ministère de la Santé canadien. Les autorités…
« Il y a une vraie amélioration des résultats, nous sommes revenus au niveau de 2009 en termes de marges », analyse Didier Goubil, président du pôle avicole des chambres d’agriculture de Bretagne, après la présentation de l’…
Une aide à la production de légumineuses fourragères est accessible aux éleveurs, dans le cadre des déclarations Pac, détenant environ 5 unités gros bovins (UGB) par hectare (herbivores ou monogastriques) et cela dès qu’une parcelle est…
" En mars 2016, avec plus de 131 milliers de téc, la consommation apparente calculée par bilan de viande bovine est en repli de plus de 8 % par rapport au niveau de 2015 ", annonce une note de conjoncture d’Agreste en date du…