Elevages

Avec le désengagement de l'Etat, le secteur de l'équarrissage des animaux est devenu en moins de 10 ans un vrai business. Saria, leader français du secteur, a engagé une action en justice pour contester la perte de neuf départements. Une…

La France compte 77 000 exploitations laitières en 2010, soit un tiers de moins que 10 ans plus tôt. Celles qui restent sont de plus en plus importantes.

Dans une étude Agreste publiée le 2 janvier, les experts ont annoncé que la consommation de viandes en 2013 a diminué. Les prix, eux, ont augmenté.

La Commission européenne a proposé, le 18 décembre, une interdiction du clonage à des fins alimentaires en Europe mais ne prévoit aucun dispositif d'étiquetage des aliments produits à partir de la descendance d'animaux clonés. Une étude de…

La Commission européenne a demandé aux États membres de commencer à débattre de l'avenir du secteur laitier une fois les quotas de production abolis. Déjà deux grandes orientations émergent : d'un côté, un renforcement des filets de…

Lors de l'assemblée générale de Coop de France à Paris les 18 et 19 décembre, le pôle animal a clairement montré son objectif de (re)conquérir la confiance des consommateurs.

Un trafic de chevaux des industries pharmaceutiques à l'assiette des consommateurs dans le Sud de la France a été mis à jour le 15 décembre. Pour la filière, c'est la preuve de l'efficacité des contrôles.

La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) regrette que les éleveurs laitiers restent les perdants de la réforme de la Pac, et espèrent agir sur les derniers leviers qu'il reste à actionner. Concernant le prix du lait pour 2013…

La croissance démographique, l'expansion de l'agriculture et l'essor de filières alimentaires mondiales ont considérablement modifié la façon dont les maladies apparaissent, franchissent les barrières d'espèces et se propagent, selon un…