Elevages

Les produits bovins (viande et lait) prennent place dans l’assiette des Chinois. C’est ce que relèvent les experts réunis à Paris le 27 novembre à l’occasion d’une journée technique organisée par l’Aftaa.

Étiqueter la viande bovine fraîche de la première génération de descendants de bovins clonés, mais non pas le lait et les produits à base de lait et de viande qui en sont issus du fait de coûts disproportionnés : telle est l’orientation d’…

L’assemblée annuelle du Bureau technique de promotion laitière (BTPL), mardi 26 novembre à Paris, a été un moment d’optimisme et d’enthousiasme concernant l’avenir de la production laitière en France, sans nier les problèmes de revenus et…

Top secret. Les résultats les plus récents sur les mortalités d’abeilles ne peuvent pas être dévoilés. Telle était l’une des conclusions de la journée pourtant spécialement organisée par l’Anses sur le thème : « Santé des abeilles : état…

L’Anses, l’Agence nationale de sécurité sanitaire et de l’alimentation, de l’environnement et du travail , organisait, le 21 novembre, une première journée de rencontre scientifique intitulée « Santé des abeilles : état des connaissances…

La Commission européenne intensifie son dispositif de lutte contre les résistances aux antibiotiques, notamment tout au long de la chaine alimentaire, avec de nouveaux programmes de recherche dans le domaine.

Lors d’une conférence à Aubières (63) le 15 novembre dernier, l’Association Porc Montagne a affirmé que la Commission européenne met en péril la filière.

En baisse depuis cinq ans, le nombre de vaches laitières se stabilise en France entre mai 2012 et mai 2013. Mais l’augmentation du cheptel se concentre dans les bassins laitiers de Normandie, Nord-Picardie, Grand-Est et surtout Grand-Ouest…

Alors que la fin d’année approche, les producteurs de lait craignent de passer à côté des bénéfices que devraient leur rapporter un marché laitier florissant. Ils accusent les entreprises de collecte de ne pas respecter les contrats.