Elevages

Face à la demande croissante des industries d'abattage et des entreprises de génétique pour connaître leurs animaux, Mathieu Monziols, ingénieur d'étude à l'Ifip - Institut du porc, observe un regain d'intérêt pour la technologie des…

Prix moyens des viandes dans l'Union européenne

Le fonds d'investissement Labeliance a signé avec le groupe coopératif Cooperl Arc Atlantique son premier partenariat dans la filière porcine.
Pour les éleveurs de veaux de boucherie, la baisse de la valeur des droits à paiements uniques (DPU) en 2014 entraînera une perte de revenu de huit euros par place, assure la Fédération nationale bovine (FNB). Une délégation d'éleveurs est…
La ferme des 1 000 vaches, dans la Somme, est entrée en activité, le 13 septembre. Les opposants au projet ont finalement obtenu un certain nombre de concessions (taille du troupeau, puissance du méthaniseur) du promoteur du projet Michel…
Seulement 27% des porcelets mâles nés en Europe ne sont pas castrés, selon l'Ifip-Institut du porc. Pour Patrick Chevillon (Ifip), l'hypothèse d'un arrêt généralisé de la castration est peu probable.
Le prix du lait payé aux producteurs français atteint des sommets, alors que les marchés internationaux chutent sous l'effet d'une production importante et de l'embargo russe.
En visite au Space, le ministre de l'Agriculture a estimé que la filière poulet grand export se redresse, en particulier la situation du leader Doux, malgré l'arrêt des restitutions. Une analyse qui a fait réagir le dirigeant de l'autre…
ABCIS, une société de conseil privée, vient d'être créée par les trois instituts techniques des filières animales français. L'objectif est de mettre à profit les compétences des trois organismes pour répondre aux demandes transversales, y…
Principale avancée de la réunion du 10 septembre entre la filière viande bovine et l'ensemble des enseignes de la grande distribution : la constitution de quatre groupes de travail, « pour relancer la consommation de viande de…