Elevages
Comme chaque mois, l’interprofession laitière de l’Ouest (Cilouest) s’est concertée pour élaborer les valeurs entrant dans la composition du prix de cession du lait pour mai 2011 pour la Bretagne et les Pays de la Loire. Le…
Entre 2011 et 2013 se négocie le budget de la future Pac 2014-2020. Et visiblement, à Bruxelles, ce budget est source de scission entre les Etats membres. « Chaque Etat essaie de tirer la couverture à soi. Nous avons 27…
En mars, Solidarité paysan et la Confédération paysanne (CP) ont mis en place un numéro vert pour aider et accompagner les éleveurs de porcs en difficulté. Près d'une vingtaine d'appels ont eu lieu, essentiellement des témoignages, mais…
Création d'un groupe d'experts de haut niveau, mise en place de restitutions aux exportations, officialisation du GIE export, réforme des cotations… tous ces sujets ont été abordés lors de la rencontre, le 26 avril, entre Bruno Le Maire et…
L'agrandissement de l'exploitation n'est pas la solution privilégiée par les éleveurs bretons de moins de 150 truies pour améliorer leur revenu. Ce constat est le résultat d'une étude de Marie-Laurence Grannec, ingénieur d'études à la…
Seule une hausse de la consommation de fromage de chèvre pourra diminuer les stocks et réactiver la fabrication industrielle.
Or, actuellement, les achats sont plutôt en berne comparés aux autres fromages.
Sur l'ensemble de l'…
Le Syndicat national des industriels de la viande (SNIV-SNCP) a publié, le 21 avril, les résultats d’une enquête chez 15 enseignes de distribution afin de savoir dans quelle mesure l’accord interprofessionnel sur la mention d’origine était…
« J’ai obtenu la levée de l’embargo sur la viande bovine française. Ce n’est pas une déclaration, c’est un fait, c’est une réalité, c’est un résultat que l’on a obtenu », a annoncé Bruno Le Maire au congrès de la Confédération paysanne, le…
L’interprofession porcine réfléchit à la mise en place d’une charte de la filière porcine qui reprendrait les critères techniques contenus dans le cahier des charges VPF (viande de porc française) version 9. Une version 10 de ce cahier des…
Une activité industrielle qui stagne, des stocks qui ne diminuent pas, une production en hausse à l’inverse de la consommation, le marché du lait de chèvre n’a pas été très réjouissant en 2010 et ce malgré la chute des importations. Dans…