Elevages
Cinquante-deux mille poulettes ont été abattues à titre de précaution le 28 octobre en France à Aulhat-Saint-Privat (département du Puy-de-Dôme), après la détection de salmonelles dans un élevage de poules pondeuses. Les autorités…
Un cas d’ESB a été confirmé le 28 octobre en Autriche sur un bovin arrivé dans un abattoir à Salzbourg. Il s’agit du 2e cas trouvé cette année dans cet État membre.
Les industriels de la volaille, adhérents à la FIA (Fédération des industriels de l’aviculture) ont annoncé la mise en place, à compter du 24 octobre, d’un logo « volaille française » pour tenter de rassurer le consommateur. La…
Un comité de scientifiques japonais n’a pas réussi à se mettre d’accord pour recommander ou non au gouvernement la levée de l’embargo nippon sur le bœuf américain, en vigueur depuis 22 mois. Ces scientifiques étaient réunis pour…