Endive

Selon les dernières prévisions d’Agreste (ministère de l’Agriculture) arrêtées au 1^er février, la production française d’endives atteindrait 135 200 t pour la campagne 2025-2026, en hausse de 6 100…

Christophe Levyfve a été nommé directeur général de Perle du Nord, marque de producteurs d’endives, qui rassemble cinq coopératives des Hauts-de-France (Sipema, Endives du Valois, Primacoop, Marché de Phalempin, Cap Endives). Il…

Les voyants sont (presque) tous au vert pour la saison 2025-2026, a indiqué l’Association des producteurs d’endives français (Apef) lors de son lancement de campagne le 7 octobre à Arras. « Le disponible en racines…

À l’occasion de son déplacement dans les Hauts-de-France le 21 novembre, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, a visité une exploitation d’endives à La Couture, près de Béthune. Sur place, elle a signé avec l’association…

Interrogée le 19 novembre à l’Assemblée nationale sur les effets économiques sur la production d’endives des retraits récents de deux herbicides (Bonalan et Safari), la ministre de l’Agriculture a indiqué qu’elle lui avait «…

Au 1^er juin 2024, la production française d’endives est estimée à 109 500 tonnes pour la campagne 2023-2024, selon une note des services du ministère de l’Agriculture (Agreste). Elle serait en retrait de 10% par rapport…

Le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a indiqué, le 29 février au Salon de l’agriculture, qu’« il y a urgence » à trouver des solutions pour l’endive, traitée avec des produits amenés à être interdit, selon l’AFP…

Un nouvel outil de production de la Sica Saint Pol de Léon (Prince de Bretagne) dédié à l’endive et situé à Kerlouan (Finistère), est opérationnel depuis l’automne dernier. Le site comprend plusieurs salles de pousses, des espaces…