Endive
Le syndicat Légumes de France (producteurs de légumes, FNSEA) appelle les exploitants à surveiller « dès aujourd’hui le prix au détail et l’origine » de l’endive, du poireau et de la carotte. « Les prix en magasin…
Alors que l’endive traverse une profonde crise conjoncturelle depuis fin novembre, les producteurs de l'Apef estime que le dispositif de modération des marges ne fonctionne pas. Et que la filière doit plus que jamais relancer la demande…