Fruits et légumes

Si les volumes d’achats sont en baisse, les dépenses augmentent du fait d’un prix moyen des fruits et légumes au plus haut depuis cinq ans. C’est le principal enseignement du panel Kantar sur les achats de fruits et légumes frais par les…
Un document publié par l’hebdomadaire de Légumes de France permet d’avoir une idée assez précise des pistes de réflexion sur la contractualisation en matière de fruits et légumes frais.

L’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) associé à la Chambre d’agriculture hongroise (NAK) a annoncé le 21 mars le lancement de « European Fraîch Fantasy », une campagne de communication en France et en…

Le niveau des stocks de poires est inférieur de 11 % à celui de fin février 2017 et se situe à près de -21 % en dessous de la moyenne 2013-2017, rapporte Agreste dans une note de conjoncture publiée jeudi 22 mars. «…

La réduction de l’usage des pesticides a un coût et ne peut se faire sans l’aide de l’État. C’est ce que la filière fruits et légumes a tenu à rappeler à l’occasion du Salon de l’agriculture. Alors que le plan de filière contient la…

La coopérative de producteurs de tomates et de fraises, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 186 millions d’euros l’année dernière, a annoncé vouloir faire passer sa gamme sans pesticides de deux références actuellement à près de…

Après les produits laitiers, les pâtes et le riz (1), l’obligation d’indiquer sur l’étiquette l’origine des produits à base de tomate est introduite en Italie sur la base d’un décret interministériel publié au Journal officiel.…

Dans un rapport publié le 20 février, l’association de défense de l’environnement étudie la présence de résidus de pesticides pour 19 fruits et 33 légumes. Pour elle, la démarche « zéro résidus de pesticide » lancée par la…
L’Union nationale des producteurs de pommes terre (UNPT) a exposé, à son congrès annuel le 13 février au Havre, les bases d’une gestion collective de l’offre pour « sortir de l’ornière » du fait d’une surproduction. Cet…

Les ventes sauvages de fruits et légumes est un phénomène qui tent à se développer dans toute la France. Les acteurs de la filière ont proposé un plan d'action et veulent le soutien des services de contrôle de l'Etat.