Fruits et légumes
L’embargo que la Russie compte imposer à la Turquie, qui a abattu l’un de ses avions bombardiers, sera limité aux fruits et légumes, mais pourra être élargi, ces mesures de rétorsions ne constituant qu’un « premier pas…
Au 1er novembre 2015, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) estime la production de poires à 139 000 tonnes, en hausse de 4 % par rapport à 2014 mais toujours inférieure de 2 % à la moyenne…
La plupart des légumes d’été ont enregistré des récoltes et des cours à la hausse en 2015, selon une note du ministère de l’Agriculture (Agreste), diffusée le 6 novembre. Les conditions climatiques ont permis une bonne production (…
À 1,63 million de tonnes, la production de pommes 2015 est estimée en hausse de 7 % par rapport à la récolte 2014, selon les statistiques du ministère de l’Agriculture (Agreste) diffusées le 9 novembre. Les conditions…
La plupart des légumes d’été ont enregistré des récoltes et des cours à la hausse en 2015, selon une note du ministère de l’Agriculture (Agreste), diffusée le 6 novembre. Les conditions climatiques ont permis une bonne production (…
À la fin du mois de septembre, les stocks de pommes étaient à la hausse (+16 % par rapport à 2014, +11 % par rapport à la moyenne quinquennale), tandis que ceux des poires, avec une chute de 32 %, revenaient à la normale…
Entre les champs et le panier du consommateur français, 12 % de la production de fruits et légumes frais se perd et sort de la chaîne « alimentaire ». Parmi les pertes, 9 % ont lieu aux stades de la production et du…
Les productions d’endives, chicorées et carottes sont à la hausse comparé à la campagne précédente, selon les chiffres Agreste du ministère de l’Agriculture publiés le 15 octobre. Les récoltes restent cependant inférieures à la…