Les autorités britanniques ont suspendu, depuis le 7 mars, les importations de viande de canards vaccinés contre l’influenza aviaire en provenance de France, a appris Agra Presse le 18 avril de sources concordantes. Cette mesure concerne les canards à rôtir (et les produits qui en sont issus), mais aussi le foie gras. « Les échanges entre les administrations sont toujours en cours », indique une source proche du dossier, selon laquelle les pouvoirs publics français ont récemment envoyé leurs réponses aux questions de leurs homologues britanniques. La Commission européenne participe également aux négociations. Sollicité par Agra Presse, le ministère de l’Agriculture n’a pas encore répondu.
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En 2023, l’Hexagone a exporté au Royaume-Uni environ 1 500 t de viande de canard à rôtir (soit 8,5 % du total des exportations), ainsi que 28 t de foie gras cru et 15 t de foie gras transformé (soit 1,5 M€ pour la filière canards gras). Depuis le lancement, en octobre dernier, de la campagne de vaccination des canards contre l’influenza aviaire, au moins sept pays ont mis en place des embargos, à divers degrés (1), redoutant de faire entrer le virus sur leur territoire. La France est le premier pays au monde à vacciner contre cette maladie tout en continuant à exporter, avec la mise en place d’un plan de surveillance.
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Grâce à la vaccination, la France n’a connu que dix cas d’influenza aviaire en élevages en 2023-2024, contre 400 l’année précédente Une meilleure situation sanitaire qui a permis le rebond de la production de foie gras en 2023. Revers de la médaille : au deuxième semestre 2023, les exportations ont été « freinées » par les embargos, plongeant la balance commerciale en négatif.