Lait

Observatoire des marges : les laiteries prêtes à la transparence
Les transformateurs laitiers, industriels et coopérateurs, ont demandé à la Banque de France une étude sur leur situation économique. Objectif : nourrir le débat public et alimenter l’observatoire des prix et des marges en données…
Elevage : les chambres demandent une loi sur les « courants parasites »

Dans un communiqué paru le 4 juillet, les chambres d’agriculture demandent qu’un texte législatif soit dédié aux « courants parasites », afin d’imposer notamment qu’un « état des lieux électrique et technico-…

Bovins : lente dispersion de la DNC, vaccins en vue
Trois nouveaux foyers de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) ont été confirmés dans la même commune que le premier cas, en Savoie. Assurée par des stomoxes et taons, la dispersion est pour l’instant lente. La stratégie vaccinale est…
La production de lait en hausse dans les grands pays exportateurs, pas en France

Selon la note de conjoncture du Cniel (interprofession laitière) pour juin 2025, la production laitière augmente dans les grands bassins exportateurs mondiaux, mais de façon disparate : sur un an, progression…

Biolait détaille les contours du projet de programme opérationnel

Au lendemain de l’annonce de la ministre, Philippe Marquet, le président de Biolait, s’est dit « heureux » de l’ouverture d’un programme opérationnel (PO) pour les producteurs de lait biologique, dans une déclaration à…

Bovins : la France touchée à son tour par la dermatose nodulaire contagieuse
Le premier cas hexagonal de dermatose nodulaire contagieuse (DNC), confirmé le 29 juin dans un élevage bovin de Savoie, a été suivi de trois suspicions. La France aurait demandé à réserver des doses de vaccins auprès de l’UE, d’après…
Lactalis « regarde » le dossier Fonterra

Emmanuel Besnier, le p.-d.g. de Lactalis, a indiqué que « Fonterra fait partie des sujets que l’on regarde », dans une interview parue dans les Echos le 1er juillet. Il ne dément pas être intéressé par ce…

Lait : deux OP bretonnes fusionnent et donnent naissance à Galéo

L’association des producteurs de lait du bassin armoricain (APLBA) et l’organisation des producteurs Abers-Emeraude ont fusionné le 26 juin pour donner naissance à Galéo. Cette nouvelle organisation de producteurs rassemble…

Lait : « AG éclair » au Cniel, selon la FNPL, « classique » selon l’interprofession

Le Cniel a tenu son assemblée générale le 26 juin, a-t-on appris auprès de l’interprofession laitière, confirmant une information de la FNPL (producteurs de lait, FNSEA). Dans un communiqué du même jour, le syndicat pointe «…

Lactalis, un bilan inédit de ses aides publiques
Le p.-d.g. de Lactalis a révélé le montant des aides publiques perçues, concernant surtout le volet social, tout en relativisant leur poids. Plutôt qu’un accroissement des aides, il préconise des allègements et des simplifications.