Lait bio : une action de soutien à douze éleveurs vosgiens collectés en conventionnel
La FDFSEA et les JA des Vosges ont organisé une action, le 2 février, en soutien à douze éleveurs du département qui « ne sont plus collectés en lait biologique » depuis le début de l’année 2022, du fait de « la saturation du marché ». Les producteurs de lait concernés sont des adhérents de la coopérative de l’Ermitage à Bugnéville. Leur coopérative ne transformant pas de lait bio, ils étaient collectés par d’autres laiteries (principalement des groupes Savencia et Sodiaal), via des accords d’échange de collecte.