Grandes cultures

Pour les caves coopératives, réunies en congrès à Valence le 25 juin, la priorité, c'est l'investissement, tant les besoins sont importants, pour l'installation comme pour la recherche de la valeur ajoutée. Boris Calmette, président de la…

Le tirage de certificats à l'exportation de blé tendre sur la semaine du 10 au 16 juin a représenté 399 323 tonnes, d'après les résultats du dernier comité de gestion céréales réuni à Bruxelles. Pour la France, le chiffre s'est élevé à…

Le déficit de pluie a entamé le potentiel de rendement céréalier, a indiqué le 16 juin FranceAgriMer, tout en notant des conditions de culture encore supérieures aux années précédentes. À l'approche de la récolte, d'importants stocks de…
« Pommes empoisonnées », « rapport bidon », « marchands de peur » : la guerre semble déclarée entre Greenpeace, qui a publié le 16 juin un rapport dénonçant « le fardeau toxique que la production industrielle de pommes nous fait porter »,…

Les cours du sucre continuent de baisser sur les marchés de New-York et de Londres, compte tenu de l'importante offre mondiale, et notamment en provenance d'Inde, le second producteur sur la scène internationale. Ajoutons que la…

Le maïs voit ses cours s'effriter légèrement compte tenu des corrections à la hausse de l'offre sud-américaine par l'USDA dans son dernier rapport. Ainsi, la production brésilienne est estimée à 81 Mt (+3 Mt par rapport au mois dernier…

Les cours du colza se maintiennent stables, tiraillés entre la baisse des huiles en raison de l'abondance en huile de palme, et un contexte haussier de réduction des surfaces en Europe. Au Canada, le temps sec de ces derniers jours…

Les cours du blé tendre se replient fortement en raison des estimations de bonne production mondiale dans le dernier rapport du département américain de l'agriculture. Les stocks mondiaux de fin de campagne restent élevés à 202,4 Mt en…

Après « une année 2012 difficile et une campagne 2013 en crise conjoncturelle », la production d'ail en 2015 devrait confirmer l'embellie entamée en 2014, selon les estimations de l'Aniail (Association nationale interprofessionnelle de l'…
La consommation mondiale de vin poursuit sa croissance, à un rythme quelque peu accéléré, selon le cabinet d'études londonien IWSR (International Wine and Spirit Research ). Cette étude a été commanditée pour la douzième année consécutive…