Porc : Fleury Michon mise sur l’entrée de gamme pour redevenir n°1 du jambon

Afin de reprendre la place de leader du marché du jambon, Fleury Michon a annoncé le 17 mars une « offre jambon de porc renouvelée à plus de 50 % » et la création d’une offre entrée de gamme autour de 13 €/kg, rapporte l’AFP. « Aujourd’hui, à l’heure où on se parle, le produit le plus accessible est entre 14,50 €/kg et 15 €/kg », a indiqué Jean-François Fournier, directeur général GMS France, lors d’une conférence de presse.