Selon les estimations au 1er août, la production d’abricot pour la campagne 2018 « reculerait de 30 % par rapport à la récolte de 2017 » et se situerait « 24 % au-dessous de la moyenne 2013-2017 », soit autour de 112 000 tonnes, selon une note Agreste du 8 août. Si ces chiffres se confirment, cela ferait de 2018 « la plus petite récolte depuis 5 ans ». La baisse est particulièrement marquée en vallée du Rhône, qui représente près de 55 % de la production nationale. La production y serait en retrait de 43 %, les intempéries ayant « abîmé les fruits avec des pertes, notamment dans le sud du département du Rhône ». La récolte de bergeron, variété plus tardive, serait également « nettement inférieure aux prévisions initiales ». Même tendance dans les autres bassins, avec une production qui reculerait de 12 % en Paca et de 13 % en Languedoc et Roussillon, les intempéries du mois de juin ayant eu une incidence sur les variétés précoces. Malgré cela, « le chiffre d’affaires national de l’abricot en 2018 est stable sur un an, mais inférieur de 16 % à la moyenne 2013-2017 », note Agreste. Au mois de juillet, « les prix sont supérieurs de 9% à la moyenne 2013-2017 » notamment grâce à l’export vers l’Allemagne et l’Italie, qui tire les ventes à la hausse et compense une demande « plus en retrait » sur le marché interne, freinée par les températures caniculaires.
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