Dernière minute/Légumes transformés Agrial s’offre Bakkavör

C’était à prévoir, le marché de la quatrième gamme se consolide. Florette (Agrial), leader à marque du marché (les MDD pèsent environ deux tiers de volumes) reprend Bakkavör en France et en Espagne. Cette opération comprend à la fois les activités en GMS et la restauration, ce second segment constituant une diversification pour Agrial. Le périmètre cédé comprend quatre sites de production (Mâcon/Saône-et-Loire, Torreilles/Pyrénées Orientales, Saint-Pol-de-Léon/Finistère pour la France et Torre Pacheco/Murcie pour l’Espagne). Bakkavör avait essayé de se relancer fin 2011 en GMS avec une licence Géant Vert, mais la présence de trois marques sur le marché (Florette, Bonduelle, Crudettes) rendait le pari osé. Fin 2011 également, Bakkavör a cédé le site de Chevilly (traiteur de la mer) à Labeyrie Fine Foods (ex Alfesca). Une consolidation semblait inéluctable sur le marché très bataillé de la quatrième gamme. Florette annonce 402 M EUR de chiffre d’affaires. Le chiffre d’affaires annoncé par Bakkavör pour la France est de 135 M EUR (pour Cinquième saison et Crudi). Pour rappel, Agrial s’est engagé dans une politique de croissance externe ambitieuse, avec dernièrement la reprise de 50 % de l’activité MDD France de Senoble.