Agriculture urbaine : l’Inrae met en place une UMT dédiée aux fermes professionnelles

L’Inrae a annoncé la création d’une nouvelle Unité mixte technologique dédiée aux fermes urbaines professionnelles (UMT FUP) début décembre 2024. Elle aura pour objectif de les accompagner dans leur développement durable et de les aider à s’adapter aux enjeux écologiques et sociétaux actuels. Elle sera portée par l’institut des professionnels du végétal (Astredhor) et co-pilotée par l’UMR SADAPT (INRAE, AgroParisTech, Université Paris-Saclay), en partenariat avec l’Itavi (Institut technique de l’aviculture, pisciculture et cuniculture) et l’École nationale supérieure de paysage. Quatre axes de travail majeurs ont été choisis : fonctionnalités éco-sociologiques de fermes urbaines professionnels, ancrage dans l’économie circulaire, modèles économiques et gouvernance, adaptation des modèles de production végétale et animale. « Les fermes urbaines professionnelles sont des structures intégrées au cœur des villes, contribuant au système alimentaire urbain sur des productions ciblées, mais aussi et surtout, jouant un rôle dans la régulation thermique, la gestion des ressources, la préservation de la biodiversité et la sensibilisation des citadins à l’alimentation durable », justifie l’Inrae.