Appellations : 200e dénomination française inscrite au registre européen

La Commission européenne a approuvé le 9 juillet la demande d’enregistrement des « Prés salés de la Baie de Somme » dans la liste des appellations d’origine protégées (AOP). C’est la 200e dénomination française inscrite au registre européen. Il s’agit de viande fraîche issue d’agneaux âgés de moins de 12 mois élevés sur les marais salés de la baie de Somme et de la baie d’Authie. Le cahier des charges de l’AOP précise que la naissance, l’élevage et l’abattage des agneaux doivent avoir lieu au sein d’une aire géographique déterminée unique, à savoir la plaine maritime qui se situe dans les départements du Pas-de-Calais et de la Somme.

Cette dénomination rejoint la liste de 1 162 dénominations déjà protégées en vertu de la législation sur les indications géographiques (IGP), les appellations d’origine et des spécialités traditionnelles garanties (STG).