Aviculture : la CFA

« Tant pis si nous devons nous passer du budget du ministère pour communiquer », a déclaré le 5 juillet Christian Marinov, directeur adjoint de la Confédération française de l’aviculture (CFA). Le ministère de l’Agriculture conditionne depuis plusieurs mois un budget de communication pour relancer la consommation de volailles, à la création d’une interprofession avicole. Or, celle-ci tarde à venir et pourrait ne jamais voir le jour, si l’on en croît la CFA. « Nous ne voulons pas adhérer à une interprofession non conforme à la loi », a déclaré Christian Marinov, critiquant les tentatives de création par les industriels de la filière. « L’initiative sur le canard à rôtir (ndlr : Cicar : Comité interprofessionnel du canard à rôtir) n’a d’interprofession que le nom », a-t-il ajouté.

Le chemin pour la création d’une interprofession avicole semble encore long, si l’on en croît la CFA. L’appel à l’unité de la filière prononcé il y a quelques semaines par le président de la Fédération des industries avicoles (FIA), Alain Meulot, ne semble pas avoir convaincu.