Céréales : vers une production mondiale record en 2025-2026, selon le CIC

Dans son rapport mensuel du 20 mars, le CIC (Conseil international des céréales) a livré ses premières projections officielles de production mondiale de grains pour la campagne commerciale 2025-2026. Elle s'élèverait à 2 368 Mt, ce qui constituerait un record, contre 2 306 Mt en 2024-2025. Les moissons de blé, de maïs et de soja atteindraient des niveaux jamais observés. En blé, la production planétaire culminerait à 807 Mt. L’organisation avait déjà annoncé une première projection dans son rapport de janvier, mais qui restait encore très provisoire, de 805 Mt. En 2024-2025, elle s’élevait à 799 Mt (797 Mt dans son rapport de février). Celle de soja est attendue à 427 Mt, contre 418 Mt l’an dernier. En maïs, elle atteindrait 1 269 Mt, contre 1 217 Mt en 2024-2025 (1 216 Mt en février). Contacté par Agra Presse, Arnaud Petit, directeur exécutif du CIC, précise qu’il s’agit « de nos premières estimations, qui se basent principalement sur des rendements annuels historiques. (…) La météo et des considérations de politiques commerciales peuvent altérer nos prévisions dans le futur. »