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Même si l’UE reste un exportateur net dans la plupart des catégories, la balance commerciale agroalimentaire en 2025 a poursuivi son déclin avec une chute de 13,3 milliards d’euros (Md€) par rapport au niveau de 2024 pour atteindre 49,9 Md€. C’est l’un des constats réalisés par les auteurs du rapport de la Commission européenne sur le commerce des produits agroalimentaires de l’UE publié le 13 mars. En cause : le niveau record des importations agroalimentaires (188,6 Md€), qui ont connu une hausse de 9 % (soit + 16,2 Md€) par rapport à 2024, tandis que les exportations ont augmenté à un rythme moins élevé (+ 1 %, + 2,8Md€). « Cette croissance s’explique principalement par l’augmentation des prix à l’importation, qui ont progressé en moyenne de 10 % au cours de l’année », précise Bruxelles dans son communiqué. Le café, le thé, le cacao et les épices sont restés les principales catégories de produits importés par l’UE en 2025 et, selon la Commission, ont largement contribué à la hausse des importations, les cours du cacao et du café ayant atteint des niveaux records. Les prix des fruits et des noix importés ont également augmenté.
Lire aussi : Commerce agroalimentaire : le surplus commercial de l’UE a baissé en 2024
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Secteur phare des relations commerciales de l’UE, le secteur des vins et des produits à base de vin a pourtant vu son excédent diminuer de 963 M€ en 2025. Les données du rapport montrent que les exportations de vin, qui ont atteint 16,4 Md€, ont enregistré la deuxième plus forte baisse en valeur (-1,0 Md€, -6 %) en 2025. « Cette évolution s’explique principalement par une baisse de 721 M€ des exportations vers les États-Unis (-14 %) », précise l’exécutif européen alors que le secteur a été affecté par la politique douanière agressive mise en place par Donald Trump depuis son retour à la Maison Blanche. Pour autant, le marché américain est resté la première destination des vins de l’UE avec 12 % des exportations sur l’année écoulée.
Au total, en 2025, l’exécutif européen indique que le commerce agroalimentaire représentait 9 % des exportations totales de l’UE, 7,5 % des importations et 37 % de l’excédent commercial global de l’UE.