Confinement : -45 % de chiffre d’affaires pour les PME fournissant la RHD (Feef)

Les PME fournissant la restauration hors domicile (RHD) sont « fragilisées par une baisse en moyenne de 45 % de leur chiffre d’affaires sur l’année », chiffre la Feef (PME alimentaires) le 17 décembre à la suite d’une enquête réalisée en novembre 2020 auprès de 550 industriels PME concernées. Le sondage montre également une baisse de la production de 35 % en 2020 et des prévisions de 10 % de licenciements ainsi que 30 % de gel des embauches en 2021. Pour faire face à la situation, la Feef préconise de « remplacer le double critère actuel par un critère unique de perte de 50 % de chiffre d’affaires pour l’activité RHD des entreprises fournisseurs afin d’obtenir les aides du secteur (subvention du fonds de solidarité à 10 000 euros, chômage partiel couvert à 100 % et exonération de charges sociales) ». Elle demande également la mise en place d’une « défiscalisation à hauteur de 100 % pour les dons alimentaires » et l’autorisation pour les PME/ETI « de provisionner de manière globale (et non plus individuellement) le risque client pour donner un résultat objectif de l’activité de l’entreprise dans un contexte d’incertitudes et alors que les assurances-crédits diminuent leur couverture ».