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Le maïs est en retrait sur les places françaises et européennes, suivant l'évolution baissière de Chicago. Les opérateurs s'attendent à une récolte record aux États-Unis. Des craintes liées à l'apparition de gel dans certaines zones de production US ont rapidement été dissipées. La récolte ukrainienne débute. L'UE a importé presque 2 Mt de marchandises depuis le 1er juillet jusqu'au 2 septembre, un chiffre largement supérieur à celui de l'an dernier à pareille époque, avec environ 800 000 t importées. Au niveau national, les bonnes perspectives de production (16 Mt selon Agreste, + 9% par rapport à 2013), pesant sur les prix, n'incitent pas les consommateurs à acheter.
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