L’entreprise familiale Corporación Hijos de Rivera (945 M€ de chiffre d’affaires en 2025), notamment connue pour sa bière Estrella Galicia a annoncé de la deuxième édition du programme d’innovation Impact Sips, en partenariat avec l’EIT Food. Ce programme d'innovation « vise à identifier des ingrédients fonctionnels scientifiquement validés et des solutions de boissons innovantes capables de façonner l'avenir de la santé et du bien-être », est-il indiqué dans le communiqué d’EIT Food du 10 juin 2026. A la différence d’un classique appels à projets, Impact Sips permet de créer des opportunités de collaboration directes et concrètes entre les start-up et la Corporación Hijos de Rivera. Pour répondre aux demandes des consommateurs, Impact Sips 2026 se concentre sur trois domaines clés : vieillir en bonne santé, bien-être mental et santé métabolique.
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Le dépôt des candidatures est ouvert jusqu'au 10 juillet 2026. Les six finalistes sélectionnés viendront présenter leurs solutions lors du "Demo Day" final au siège de l'entreprise, à La Corogne (Espagne), à une date non communiquée. « Chez Hijos de Rivera, nous considérons les produits fonctionnels comme faisant partie d'une évolution profonde des attentes des consommateurs. Il ne suffit plus de choisir des options saines ou d'éviter certains ingrédients ; les consommateurs recherchent des produits qui offrent des avantages spécifiques et mesurables », a déclaré Yago Campos, directeur de la R&D&I chez Corporación Hijos de Rivera, cité dans le communiqué. L’an dernier, la première édition d’Impact Sips avait attiré près de 90 candidatures de start-up issues de 39 pays.