Coûts de production : le prix de l’énergie rebondit, celui de l’alimentation animale continue sa progression

Le prix de l’énergie et des lubrifiants a rebondi en juillet, celui de l’alimentation animale continue sa progression, notamment celui des tourteaux, a indiqué le 4 septembre Agreste Conjoncture, bulletin statistique du ministère de l’Agriculture. Le poste « énergie et lubrifiants » de l’indice Ipampa (Prix d’achat des moyens de production agricole) établi par l’Insee est passé de 140,9 en juillet 2011 à 145,5 en juillet 2012. L’indice du prix du fioul domestique, utilisé comme carburant ou comme combustible, qui représente la moitié de ce poste, s’accroît de 7 % sur un an, en prenant en compte le remboursement aux agriculteurs de 5 centimes par litre de fioul de la taxe sur la consommation des produits énergétiques (TICPE). Au total, pour les exploitations de grandes cultures, l’indice des coûts des moyens de production est passé de 128,4 à 131,3 entre les deux mois de juillet (base 100 en 2005). Dans la même note, Agreste Conjoncture indique, au sujet de la hausse des prix des matières premières, que les cours de ces dernières pour l’alimentation animale « continuent leur progression au mois d’août après un bond en juillet ». En particulier, les cours des tourteaux de soja se sont envolés de 73 % depuis janvier.