États-Unis : Good Meat, la filiale de Eat Just, lève 170 M$

Eat Just a annoncé un nouveau tour de table de 170 M$ (139,4 M€) pour sa filiale de viande in vitro Good Meat, avec le soutien notamment de Graphene Ventures, K3 Ventures et de fonds gérés par UBS Asset Management. Avec ces capitaux, Good Meat va continuer à financer le développement de son offre de viande in vitro, à commencer par le poulet, déjà disponible dans plusieurs restaurants de Singapour et à la livraison grâce à un partenariat avec la plateforme de livraison Foodpanda. Depuis quelques mois, Good Meat « se prépare à faire son entrée aux États-Unis », même si la société doit encore recevoir une autorisation de mise sur le marché. Pour cela, elle prévoit « d’augmenter rapidement sa production en Amérique du nord et à Singapour grâce à des investissements significatifs dans des usines » sur les deux marchés, tout en examinant « les opportunités de collaboration et d’acquisition dans un secteur en croissance ». Cette annonce intervient deux mois seulement après qu’Eat Just ait levé 200 M$ (164 M€) pour continuer le développement de sa production de succédanés d’œufs (Agra Alimentation du 31 mars 2021).