ACQUISITION/INGRÉDIENTS Eurogerm se renforce aux Etats-Unis

Eurogerm annonce la prise de contrôle de Problend Ingredients, société américaine spécialisée dans les préparations pour boulangerie, pâtisserie et biscuiterie ainsi que dans les produits de chapelure, complémentaires du savoir-faire d'Eurogerm en pain croustillant et viennoiserie. Eurogerm USA prend 70 % du capital de Problend Ingredients et ses dirigeants gardent le solde du capital. Fondée à Chicago il y a une dizaine d'années, Problend Ingredients, qui réalise 8 millions de dollars de chiffre d'affaires (6 millions d'euros), fournit la grande distribution et la restauration hors foyer. « La fusion opérationnelle des deux unités va permettre un maximum de synergies tant commerciales que techniques, et devrait participer activement à notre développement en Amérique du Nord et à l'international », ont déclaré les dirigeants d'Eurogerm, cités dans un communiqué. Eurogerm, fondée et présidée par Jean-Philippe Girard, a réalisé 66,2 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2013, dont près de 55 % à l'ex-port. Cette opération lui permet de s'internationaliser davantage.