FAO : en octobre, les prix alimentaires ont grimpé sous l’effet des conditions météorologiques défavorables

« La majorité des prix alimentaires ont grimpé en octobre, sous l’effet des inquiétudes liées aux conditions météorologiques sur les disponibilités de sucre et d’huile de palme », annonce la FAO, le 5 novembre, sur son site internet. Ainsi, l’indice FAO des prix du sucre, « en tête de la hausse générale », a connu une hausse de 17,2 % depuis septembre, « du fait des précipitations excessives dans les principales régions productrices du Brésil qui risquaient d’avoir des retombées sur la récolte de canne à sucre, ainsi que de la sécheresse en Inde et en Thaïlande », analyse la FAO. L’indice des prix des huiles végétales a progressé de 6,2 %. En cause : « L’intensification des craintes liées à El Niño susceptible d’entraver l’offre d’huile de palme l’an prochain en Indonésie, et les lents progrès des semis de soja au Brésil dus également au temps défavorable », selon la FAO. Côté lait, l’indice des prix des produits laitiers a grimpé de 9,4 % « compte tenu des préoccupations de baisse de la production de lait en Nouvelle-Zélande ». L’indice des prix de la viande est par contre resté stable.