Fleurs : la filière hollandaise préoccupée par les normes et l’énergie

Royal Flora Holland, le principal marché horticole néerlandais à Aalsmeer, a mené une étude au printemps auprès des producteurs néerlandais et de ses acheteurs. Il leur a été demandé quels étaient les défis pour le présent ou l’avenir dans le secteur de la floriculture. Il apparaît que la législation et les réglementations sont vues comme le principal problème à leurs yeux, pour 69 % des répondants. Ils sont 64 % à penser que celles portant sur le développement durable à l’intérieur de l’Union européenne devraient être plus claires. La ressource énergétique suit à 61 %. Les autres items ne dépassent pas la barre des 50 % : l’évolution des prix (45 %), le manque de personnel (39 %), la montée en puissance de la grande distribution (38 %). Le développement durable ne recueille que 31 % des réponses. Peut-être parce que les producteurs néerlandais considèrent à 81 % avoir engagé des changements depuis plusieurs années ; 43 % des répondants considèrent toutefois qu’il est important que le secteur de la floriculture travaille ensemble pour être davantage écoresponsable. Ces évolutions concernent par exemple l’utilisation d’une protection des cultures biologique (54 %), d’emballage réutilisable (23 %), de ressources logistiques réutilisables (23 %)…