Le syndicat des industriels de la viande Culture Viande demande, dans un communiqué du 24 février, que « l’alimentation du fonds [de soutien aux éleveurs de porcs, ndlr] se fasse par un prélèvement direct au stade de la distribution à l’identique du schéma mis en place pour la filière des produits de la pêche ». Durant les négociations, la FNSEA avait demandé que ce soit les industriels abatteurs et transformateurs qui procèdent à la collecte des fonds, en faisant apparaître un supplément dans les pieds de factures destinés à leurs clients. Le président de la FNSEA Xavier Beulin s’est étonné, le jour même, de la réaction des industriels, indiquant qu’il avait rencontré Jean-Paul Bigard (président de Culture viande) « qui a dit qu’il suivait ».
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