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Gaël Bardou prend la tête du Syndicat de défense du label rouge et de l’IGP Ail Rose de Lautrec. Il succède à Jean-François Tournié qui cède sa place de président après 25 ans de mandat. Gaël Bardou a été élu le 27 mai, à l’occasion de l’assemblée générale du syndicat au cours de laquelle un bilan positif de l’activité des producteurs d’ail rose de Lautrec a été dressé. Le poids total d’ail rose commercialisé poursuit une hausse depuis trois ans : 678 tonnes en 2015-2016, contre 624 tonnes et 601 tonnes les deux années précédentes.
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