«Ce passage de la flotte de camions de l’entreprise 3 Vallées au biodiesel diester permet de réduire de 20% les émissions de dioxyde de carbone », déclare Olivier Athimon, directeur de la filière Aval Glon Œuf le 20 janvier lors d’une conférence de presse qui se tenait à Ambrières-les-Vallées. L’entreprise 3 Vallées transforme 25% des œufs du Groupe Glon, ce qui représente 15,2 milliards d’œufs par an et un chiffre d’affaires de 33 millions d’euros en 2011. Olivier Athimon ajoute que « cette démarche environnementale n’est pas prioritaire pour les clients, mais qu’elle les différencie de ses concurrents ». En outre, l’entreprise se félicite de participer à la réalisation des objectifs fixés par la Commission européenne en matière d’énergies renouvelables pour 2020. Par ailleurs, cette initiative permet de renforcer le lien entre productions végétales et productions animales. De fait, le biodiesel diester est fabriqué avec de l’huile de colza. Ce colza est collecté sur le territoire. « 1,5 million d’hectares des oléagineux cultivés en France sont destinés au domaine de la chimie renouvelable (dont le diester) », a expliqué Kristell Guizouarn, directrice du développement durable chez Sofiprotéol.
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