Etats-Unis « Il faut plus de prévention », selon le p.-d.g. de Kellogg Co.

David Mackay, directeur général de Kellogg, a appelé les représentants du congrès américain a revoir l’organisation de la Food and Drug Administration qui supervise les questions de sécurité alimentaire. Son entreprise vient en effet de perdre près de 70 millions de dollars dans la récente affaire de contamination par salmonelle due à des ingrédients fournis par Peanut Corp of America. « Nous croyons que la clé est de se concentrer sur la prévention, afin que les sources potentielles de contamination soient identifiées et traitées avant qu’elles ne deviennent réalité », a-t-il dit. Barack Obama, le président américain, s’est emparé de cette question et a critiqué des lois obsolètes et les sous-effectifs de la FDA.