La Commission européenne a approuvé le 20 janvier l’argousier d’Uvs en tant que première indication géographique protégée (IGP) de Mongolie. Il s’agit de baies généralement jaunes ou orangées mais peuvent aussi parfois être rougeâtres se caractérisent par leur pulpe juteuse, une odeur aromatique et un goût acide. Elles poussent dans un environnement naturel extrêmement rude avec des températures oscillant entre +36°C en été et -49,6°C en hiver. Cette nouvelle dénomination est ainsi ajoutée à la liste des 1 573 produits agricoles et denrées alimentaires de l’UE et de pays tiers déjà protégés.
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