InVivo relance sa boulangerie industrielle Neuhauser

Le groupe InVivo a dévoilé le 19 mai un plan de relance de sa boulangerie industrielle Neuhauser, déficitaire en France depuis trois ans, « pour un retour à la croissance dès 2023 ». Il s’agit de « relancer la production sur le second site de Folschviller en Moselle, fermé depuis 2019, d’ici janvier 2023 », selon un communiqué. Neuhauser (chiffre d’affaires : 336 M€) n’exploite aujourd’hui ses douze usines qu’à hauteur de 200 000 t, loin des 350 000 t de capacités totales, explique le groupe. Une réorganisation est aussi prévue, autour d’un pôle boulangerie-viennoiserie dédié aux gros volumes, un pôle boulangerie-viennoiserie-pâtisserie à plus forte valeur ajoutée dédié aux petites séries. Concernant l’international, le groupe se dit ouvert à des partenariats capitalistiques.