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Johann Cochut arrive à la direction générale de Champagnes Lombard & Cie. Après 13 ans passés chez Mommessin (groupe Boisset) en Bourgogne, Johann Cochut était arrivé en 2003 à la cave coopérative « Signé Vignerons » (1er producteur AOC du Beaujolais) avant de rejoindre en 2011 Georges Dubœuf également en Beaujolais. Fondée en 1925, Lombard & Cie est une maison totalement indépendante et familiale située à Epernay et présidée par Thierry Lombard, 3e génération. Le chiffre d'affaires 2013 était de 18 millions d'euros dont 50 % à l'export.
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