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Krill, qui appartient à la coopérative bretonne Even depuis 2004, vient d’acquérir un entrepôt de 4800 m à Brive-la-Gaillarde (Corrèze) pour un montant total de 4,3 millions d’euros. Le spécialiste de la découpe de viande et du négoce de produits frais et surgelés va également investir 1,2 million d’euros pour moderniser son usine de Teinchurier (Corrèze). Krill compte atteindre 28 millions d’euros de chiffre d’affaires cette année (contre 24 millions d’euros en 2008) et devrait embaucher une vingtaine de personnes dans les prochains mois.
Krill, spécialiste de la découpe de viande (principalement du bœuf) et du négoce de produits frais et surgelés à destination de la RHF, vient d’investir 4,3 millions d’euros pour acquérir un entrepôt de 4800 m 2, sur une surface de 16 000 m 2, situé à Brive-la-Gaillarde en Corrèze. « Un tel investissement est exceptionnel pour nous. Il est la conséquence de cinq ans de réflexion. L’année dernière, nous n’avions investi qu’environ 300 000 euros », souligne Anthony Longieras, directeur général de Krill. L’entreprise, qui réalise 35 % de son chiffre d’affaires dans la découpe et la transformation de viande, compte également dépenser cette année 1,2 million d’euros pour moderniser et rénover son site de Teinchurier (Corrèze) et lui ajouter un nouveau tunnel de surgélation pour la transformation de viande. Ce site sera désormais uniquement consacré à la découpe et à la transformation de viande tandis que le site de Brive-la-Gaillarde servira au négoce. Krill détient également un site à Clermont-Ferrand (racheté en 1996) et Aurillac (racheté en 1997). L’entreprise a déjà embauché 23 personnes dans son site de Brive-la-Gaillarde, pour arriver à un total de 130 employés, et prévoit une vingtaine d’embauches d’ici 2010 dans son site de Teinchurier.
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Atteindre 28 millions d’euros de chiffre d’affaires
Krill peut se permettre d’investir, car l’entreprise est en bonne forme et a réalisé 24 millions d’euros de chiffre d’affaires l’année dernière, contre 22 millions d’euros en 2007, et compte atteindre 28 millions d’euros cette année. « Nous avons bien démarré l’année malgré le climat morose, et devrions atteindre nos objectifs », se réjouit Anthony Longieras. Krill, qui appartient à la coopérative bretonne Even depuis 2004, travaille uniquement pour la RHF, et à l’avenir, cela ne risque pas de changer. « La GMS n’est pas du tout notre créneau. Nous avons essayé de travailler pour la grande distribution il y a quelques années, mais ça a été un échec », conclut Anthony Longieras.