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Appellations La « bière bavaroise» veut devenir appellation internationale

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Le gouvernement régional de Bavière souhaite que le nom « bière bavaroise », qui est déjà une indication géographique protégée (IGP) dans l’Union européenne, le devienne partout dans le monde. En ligne de mire, des produits comme la « Bavaria » fabriquée en Colombie. Pour y parvenir, la Bavière entend faire ajouter sa bière sur la liste des 41 appellations d’origine dont l’Union européenne tente de récupérer l’usage exclusif à l’OMC.

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